Malaxor panificatie programabil cu spirala si cuva fixa, 250 kg
| Specificatii: | Cuva reversibila |
|---|---|
| Capacitate cuva: | 368 lt |
| Capacitate incarcare: | 250 kg aluat |
| Putere: | 5.9 / 10.3 KW |
| Alimentare: | 400 V |
| Dimensiuni: | 157x104x160 H cm |
| Greutate: | 840 KG |
Malaxoarele sunt caracterizate prin rezistenta si timp redus de omogenizare datorate vitezei mari de rotatie a spiralei ce permite malaxarea perfecta atat a aluatului moale cat si a celui mediu spre tare.
Produse similare
Close
Cuptor panificatie rotativ 18 tavi, 80×120 cm
Cuptorul de panificatie permite coacerea simultana de produse cu gramaje diferite, setarea temperaturilor si a timpilor de coacere facandu-se separat
Close
Cuptor brutarie ciclotermic cu 3 camere, 135 kg/h
Cuptorul de brutarie ciclotermic asigura rezultate excelente, similare cu cele obtinute in cuptoarele mari de brutarie cu vatra si permite
Close
Divizor manual aluat 20 diviziuni rotunde
Divizorul manual de aluat poate produce mai multe piese pe ora. Grupul de taiere din otel inox este usor de
Close
Camera dospire 2180 x 2350 x 2250 mm, 4 carucioare
Camera de dospire asigura microclimatul ideal pentru procesul de dospire fiind prevazuta cu dispozitiv automat de racire si grup pentru
