Camera dospire 2180 x 2350 x 2250 mm, 4 carucioare
Specificatii: | Constructie Aluminiu |
---|---|
Dimensiuni: | 2180 x 2350 x 2250 mm |
Dimensiuni carucioare: | 1000 x 800 mm |
Numar carucioare: | 4 |
Numar usi: | 2 |
Alimentare electrica: | 230 V / 400 V |
Putere: | 6.5 kW |
Camera de dospire asigura microclimatul ideal pentru procesul de dospire fiind prevazuta cu dispozitiv automat de racire si grup pentru inclazire si producere de aburi la sfarsitul ciclului. Panoul electronic computerizat de comanda permite setarea exacta a parametrilor de temperatura si umiditate garantand obtinerea celor mai bune rezultate.
Produse similare
Malaxor panificatie programabil cu spirala si cuva fixa, 100 kg
Malaxoarele sunt caracterizate prin rezistenta si timp redus de omogenizare datorate vitezei mari de rotatie a spiralei ce permite malaxarea
Divizor aluat volumetric, piston 120 mm
Utilajul este ideal pentru divizarea volumetrica precisa a aluatului garantand productivitatea ridicata in unitatile de panificatie si patiserie.
Divizor manual aluat 19 diviziuni hexagonale
Divizorul manual de aluat poate produce mai multe piese pe ora. Grupul de taiere din otel inox este usor de
Divizor si formator semiautomat aluat 15 diviziuni rotunde
Divizorul de aluat poate produce mai multe piese pe ora. Grupul de taiere din otel inox este usor de demontat,