Cuptor panificatie rotativ 18 tavi, 60×80 cm
Specificatii: | Camera de coacere din otel inoxidabil |
---|---|
Capacitate: | 18 tavi 60×80 cm |
Suprafata coacere: | 8,6 m2 |
Temperatura: | 300°C |
Putere: | 47 KW |
Alimentare: | 400 V |
Dimensiuni: | 183x145x233 H cm |
Greutate: | 1380 KG |
INCLUDE: | hota si 1 buc carucior tavi" |
Cuptorul de panificatie permite coacerea simultana de produse cu gramaje diferite, setarea temperaturilor si a timpilor de coacere facandu-se separat pentru fiecare camera, acest aspect conferind in plus versatilitate in utilizare si permite reducerea consumului de energie.
Produse similare
Malaxor panificatie programabil cu spirala si cuva fixa, 80 kg
Malaxoarele sunt caracterizate prin rezistenta si timp redus de omogenizare datorate vitezei mari de rotatie a spiralei ce permite malaxarea
Cuptor panificatie rotativ 18 tavi, 80×100 cm
Cuptorul de panificatie permite coacerea simultana de produse cu gramaje diferite, setarea temperaturilor si a timpilor de coacere facandu-se separat
Divizor aluat volumetric, piston 120 mm
Utilajul este ideal pentru divizarea volumetrica precisa a aluatului garantand productivitatea ridicata in unitatile de panificatie si patiserie.
Divizor manual aluat 19 diviziuni hexagonale
Divizorul manual de aluat poate produce mai multe piese pe ora. Grupul de taiere din otel inox este usor de