Cuptor panificatie rotativ 18 tavi, 60×80 cm

Date tehnice

Specificatii:

Camera de coacere din otel inoxidabil
Panou de comandă: electronic
Distribuția uniformă a căldurii ventilată datorită rotației produsului în timpul gătirii garantează o calitate excelentă pentru fiecare lot.
Supapă manuală pentru evacuarea excesului de abur
Capacitate:

18 tavi 60×80 cm
Suprafata coacere:

8,6 m2
Temperatura:

300°C
Putere:

47 KW
Alimentare:

400 V
Dimensiuni:

183x145x233 H cm
Greutate:

1380 KG
INCLUDE:

​​hota si 1 buc carucior tavi"

Descriere produs

Cuptorul de panificatie permite coacerea simultana de produse cu gramaje diferite, setarea temperaturilor si a timpilor de coacere facandu-se separat pentru fiecare camera, acest aspect conferind in plus versatilitate in utilizare si permite reducerea consumului de energie.

Cere pret

    CERE PRET

    Produse similare

    Close

    Malaxor panificatie programabil cu spirala si cuva fixa, 80 kg

    Malaxoarele sunt caracterizate prin rezistenta si timp redus de omogenizare datorate vitezei mari de rotatie a spiralei ce permite malaxarea
    VEZI DETALII
    Close

    Cuptor panificatie rotativ 18 tavi, 80×100 cm

    Cuptorul de panificatie permite coacerea simultana de produse cu gramaje diferite, setarea temperaturilor si a timpilor de coacere facandu-se separat
    VEZI DETALII
    Close

    Divizor aluat volumetric, piston 120 mm

    Utilajul este ideal pentru divizarea volumetrica precisa a aluatului garantand productivitatea ridicata in unitatile de panificatie si patiserie.
    VEZI DETALII
    Close

    Divizor manual aluat 19 diviziuni hexagonale

    Divizorul manual de aluat poate produce mai multe piese pe ora. Grupul de taiere din otel inox este usor de
    VEZI DETALII