Cuptor brutarie ciclotermic cu 4 camere, 56 kg/h
| Specificatii: | Constructie Inox |
|---|---|
| Suprafata coacere: | 5,6 mp |
| Dimensiuni: | 1370 x 2980 x 2150 mm |
| Dimensiuni camera: | 2000 x 720 mm |
| Capacitate productie: | 56 kg/h |
| Greutate: | 2250 KG |
| Putere: | 46.5 kW |
Cuptorul de brutarie ciclotermic asigura rezultate excelente, similare cu cele obtinute in cuptoarele mari de brutarie cu vatra si permite coacerea unei mari varietati de produse. Acest cuptor este apreciat atat in brutarii, patiserii, hoteluri sau firme de catering.
Produse similare
Close
Divizor aluat volumetric, piston 120 mm
Utilajul este ideal pentru divizarea volumetrica precisa a aluatului garantand productivitatea ridicata in unitatile de panificatie si patiserie.
Close
Camera dospire 2180 x 2350 x 2250 mm, 4 carucioare
Camera de dospire asigura microclimatul ideal pentru procesul de dospire fiind prevazuta cu dispozitiv automat de racire si grup pentru
Close
Camera dospire 940 x 1970 x 2250 mm, 2 carucioare
Camera de dospire asigura microclimatul ideal pentru procesul de dospire fiind prevazuta cu dispozitiv automat de racire si grup pentru
Close
Cuptor panificatie cu tuburi anulare 3 vetre, 77 kw/gaz
Cuptorul de panificatie este proiectat special pentru a asigura coacerea uniforma a oricarui tip de produs: paine, specialitati de panificatie,
