Cuptor brutarie ciclotermic cu 4 camere, 77 kg/h
Specificatii: | Constructie Inox |
---|---|
Suprafata coacere: | 7,7 mp |
Dimensiuni: | 1850 x 2580 x 2150 mm |
Dimensiuni camera: | 1600 x 1200 mm |
Capacitate productie: | 77 kg/h |
Greutate: | 2750 KG |
Putere: | 65 kW |
Cuptorul de brutarie ciclotermic asigura rezultate excelente, similare cu cele obtinute in cuptoarele mari de brutarie cu vatra si permite coacerea unei mari varietati de produse. Acest cuptor este apreciat atat in brutarii, patiserii, hoteluri sau firme de catering.
Produse similare
Camera dospire 940 x 1970 x 2250 mm, 2 carucioare
Camera de dospire asigura microclimatul ideal pentru procesul de dospire fiind prevazuta cu dispozitiv automat de racire si grup pentru
Cuptor panificatie rotativ 18 tavi, 80×120 cm
Cuptorul de panificatie permite coacerea simultana de produse cu gramaje diferite, setarea temperaturilor si a timpilor de coacere facandu-se separat
Camera dospire 1540 x 2350 x 2250 mm, 6 carucioare
Camera de dospire asigura microclimatul ideal pentru procesul de dospire fiind prevazuta cu dispozitiv automat de racire si grup pentru
Cuptor panificatie rotativ 18 tavi, 80×100 cm
Cuptorul de panificatie permite coacerea simultana de produse cu gramaje diferite, setarea temperaturilor si a timpilor de coacere facandu-se separat