Camera dospire 1800 x 2500 x 2250 mm, 2 carucioare
Specificatii: | Constructie Aluminiu |
---|---|
Dimensiuni: | 1800 x 2500 x 2250 mm |
Dimensiuni carucioare: | 620 x 2050 mm |
Numar carucioare: | 2 |
Numar usi: | 2 |
Alimentare electrica: | 230 V / 400 V |
Putere: | 6.6 kW |
Camera de dospire asigura microclimatul ideal pentru procesul de dospire fiind prevazuta cu dispozitiv automat de racire si grup pentru inclazire si producere de aburi la sfarsitul ciclului. Panoul electronic computerizat de comanda permite setarea exacta a parametrilor de temperatura si umiditate garantand obtinerea celor mai bune rezultate.
Produse similare
Cuptor panificatie rotativ 18 tavi, 80×100 cm
Cuptorul de panificatie permite coacerea simultana de produse cu gramaje diferite, setarea temperaturilor si a timpilor de coacere facandu-se separat
Divizor aluat volumetric, piston 120 mm
Utilajul este ideal pentru divizarea volumetrica precisa a aluatului garantand productivitatea ridicata in unitatile de panificatie si patiserie.
Cuptor brutarie ciclotermic cu 4 camere, 77 kg/h
Cuptorul de brutarie ciclotermic asigura rezultate excelente, similare cu cele obtinute in cuptoarele mari de brutarie cu vatra si permite
Divizor manual aluat 37 diviziuni hexagonale
Divizorul manual de aluat poate produce mai multe piese pe ora. Grupul de taiere din otel inox este usor de