Cuptor panificatie rotativ 18 tavi, 80×120 cm

Date tehnice

Specificatii:

Camera de coacere din otel inoxidabil
Panou de comandă: electronic
Distribuția uniformă a căldurii ventilată datorită rotației produsului în timpul gătirii garantează o calitate excelentă pentru fiecare lot.
Supapă manuală pentru evacuarea excesului de abur
Capacitate:

18 tavi 80×120 cm
Suprafata coacere:

17,2 m2
Temperatura:

300°C
Putere:

71 KW
Alimentare:

400 V
Dimensiuni:

257x200x233 H cm
Greutate:

2000 KG
INCLUDE:

​​hota si 1 buc carucior tavi"

Descriere produs

Cuptorul de panificatie permite coacerea simultana de produse cu gramaje diferite, setarea temperaturilor si a timpilor de coacere facandu-se separat pentru fiecare camera, acest aspect conferind in plus versatilitate in utilizare si permite reducerea consumului de energie.

Cere pret

    CERE PRET

    Produse similare

    Close

    Cuptor brutarie ciclotermic cu 4 camere, 56 kg/h

    Cuptorul de brutarie ciclotermic asigura rezultate excelente, similare cu cele obtinute in cuptoarele mari de brutarie cu vatra si permite
    VEZI DETALII
    Close

    Divizor aluat volumetric, piston 120 mm

    Utilajul este ideal pentru divizarea volumetrica precisa a aluatului garantand productivitatea ridicata in unitatile de panificatie si patiserie.
    VEZI DETALII
    Close

    Cuptor panificatie cu tuburi anulare 3 vetre, 94 kw/gaz

    Cuptorul de panificatie este proiectat special pentru a asigura coacerea uniforma a oricarui tip de produs: paine, specialitati de panificatie,
    VEZI DETALII
    Close

    Malaxor panificatie programabil cu spirala si cuva fixa, 160 kg

    Malaxoarele sunt caracterizate prin rezistenta si timp redus de omogenizare datorate vitezei mari de rotatie a spiralei ce permite malaxarea
    VEZI DETALII