Cuptor panificatie cu tuburi anulare 3 vetre, 114 kw/gaz

Date tehnice

Specificatii:

prevazut cu 3 vetre
3 usi pe vatra 9° X 620
coacere cu tuburi anulare
tuburi Mannesman 27 mm/4 mm
fatada inox
inertie termica mare
fiecare cameră este prevăzută cu o intrare independentă de abur, rezultând pâine cu niveluri excelente de umiditate și glazură. Panoul de control permite temperatura si
timpul de coacere a orificiilor de admisie a aburului care trebuie gestionat. Partea frontală a cuptorului este construită în întregime din inox AISI 304
Arzatorul nu este inclus"
Suprafata coacere:

12,3 mp
Suprafata vatra:

1860X2210 mm
Inaltime camera:

210 / 210 / 210 mm
Greutate:

9000 KG
Putere:

114 kw/gaz
Dim. exterior:

2550x3520x2200 H mm

Descriere produs

Cuptorul de panificatie este proiectat special pentru a asigura coacerea uniforma a oricarui tip de produs: paine, specialitati de panificatie, patiserie, etc.

Cere pret

    CERE PRET

    Produse similare

    Close

    Cuptor brutarie ciclotermic cu 4 camere, 77 kg/h

    Cuptorul de brutarie ciclotermic asigura rezultate excelente, similare cu cele obtinute in cuptoarele mari de brutarie cu vatra si permite
    VEZI DETALII
    Close

    Cuptor panificatie rotativ 18 tavi, 80×120 cm

    Cuptorul de panificatie permite coacerea simultana de produse cu gramaje diferite, setarea temperaturilor si a timpilor de coacere facandu-se separat
    VEZI DETALII
    Close

    Divizor si formator semiautomat aluat 15 diviziuni rotunde

    Divizorul de aluat poate produce mai multe piese pe ora. Grupul de taiere din otel inox este usor de demontat,
    VEZI DETALII
    Close

    Camera dospire 940 x 1970 x 2250 mm, 2 carucioare

    Camera de dospire asigura microclimatul ideal pentru procesul de dospire fiind prevazuta cu dispozitiv automat de racire si grup pentru
    VEZI DETALII