Divizor aluat volumetric, piston 120 mm
| Specificatii: | Sistem electronic de cantarire |
|---|---|
| Gramaje de lucru: | 90 – 1000 gr |
| Diametru piston: | 120 mm |
| Putere: | 2,2 kW |
| Alimentare: | 400 V |
| Dimensiuni ext: | 2000x850x1300 H mm |
Utilajul este ideal pentru divizarea volumetrica precisa a aluatului garantand productivitatea ridicata in unitatile de panificatie si patiserie.
Produse similare
Close
Cuptor panificatie rotativ 18 tavi, 60×80 cm
Cuptorul de panificatie permite coacerea simultana de produse cu gramaje diferite, setarea temperaturilor si a timpilor de coacere facandu-se separat
Close
Malaxor panificatie programabil cu spirala si cuva fixa, 80 kg
Malaxoarele sunt caracterizate prin rezistenta si timp redus de omogenizare datorate vitezei mari de rotatie a spiralei ce permite malaxarea
Close
Camera dospire 940 x 1970 x 2250 mm, 2 carucioare
Camera de dospire asigura microclimatul ideal pentru procesul de dospire fiind prevazuta cu dispozitiv automat de racire si grup pentru
Close
Cuptor brutarie ciclotermic cu 4 camere, 100 kg/h
Cuptorul de brutarie ciclotermic asigura rezultate excelente, similare cu cele obtinute in cuptoarele mari de brutarie cu vatra si permite
